本日は駐車場の草刈りをしました。今年は雨が少ない気がします。でも、局所的に被害にあわれた方もいらっしゃるので、やっぱり異常気象なんでしょうかね。
今日は、ちょっと衝撃的な事があって・・・・
高鍋町のタクシー事情ご存じですか?土日はお休みだったり7:00から営業です。と言われました。
えっ?って・・・・
朝一で特急にに乗るお客様はどうするんだろう・・・・・
_| ̄|○………….
明日は朝食が6:30提供があります。ざっくりとメニューは考えたんですが・・・
デザート何にしよっかな・・・
これ、完全に趣味と言うかストレス解消なので、スルーしてくださいね。
一応、シフォンケーキは作れるけど飽きてきたので、失敗しなければレアチーズかベイクドチーズかの予定です。久々にレアチーズケーキ作りたいかも・・・・

昨日は、ささみカツです。私の大好物、たぶん、生きていける(^_^)
朝の残った(形が崩れた)かぼちゃも一緒に食べました。ささみカツは5分くらいでOKなんですよね~
楽ちんです。

今回も、シフォンケーキはイマイチでした。難しいですね
今回は、ちゃんと氷の上でメレンゲ作ったのに・・・
なぜ?
そのうち上手になるでしょう。
あっ、そろそろ本題
現在は、朝ごはんと晩ごはんを提供可能としてい
晩ごはんは、メニューはおまかせでその日じゃないとなんとも言えません。
こんな緩いかんじで良いのであれば、晩ごはんも550円加算して5,500円(朝ごはんと同じ)で予約で受け付けてます。
でも、私が思うに・・・
『晩ごはん』って、これが食べたいからと言うお客様が多いのでは?と思っています。
何も決まってない状態で、はたして予約があるのか・・・
よって、9月から少し変更しようと思ってます。
9月はテスト期間みたいな感じかなと思います。
晩ごはんは、メニューおまかせで、定食だけ550円(ご飯、味噌汁はインスタント、メイン)
お部屋にお客様ご自身で持っていって食べてもいいです。
そして、もう一つ、小鉢を提供しようかなと思ってます。
イメージだと100円~200円が、小鉢に入る料理、300円は、ちょっとしたおかず系と言うイメージです。
ただ、カレーライスは、ご飯の準備があるので、早めに言って欲しいです。
パスタ系は、当日でもなんとかなるかなと思ってます。
そんな感じで、『本日作れるもの』をお知らせして、もし、食べたいものがあれば、当日注文して、当日作る感じにします。
そう、と言う事は、どうやって、お知らせするか・・・
これについては、次回お知らせします。
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