朝食

本日の朝食は、塩鮭、チキン南蛮、豚汁、目玉焼き、シャウエッセン、サラダチキン南蛮は、最初に甘酢に浸すと書いてあったので、浸したものを揚げたら焦げました。前回も、同じ失敗をした

2026.01.10

今日は、さばと鶏カラアゲと海老焼売、温野菜、目玉焼き、シャウエッセン、お吸い物、サラダ、茶わんむしでした。お吸い物は、これが正解なのかわかりません。お吸い物は素人が作るのは難しいのか

2026.01.09

おはようございます。本日の朝食です。昨日作った白和えを出しました。左上は、鶏むね肉のマヨあえ・・・腰がくだけるくらい美味しかった。マヨあえを最初に作っ

2026.01.08

おはようございます。揚げ出し豆腐となすの揚げ浸し、サラダ、エビシュウマイ、卵焼き、シャウエッセン、ほっけ

2026.01.07

今日は、ちょっとだけお正月気分で雑煮今回は、油を少し除去しました雑煮にお持ちを入れずにぜんざいに使いました。雑煮の中身は、にんじん、白菜、大根、鶏肉、しいたけです。

2026.01.06

今朝の朝食は、シチューをだしました。じゃがいも、にんじん、鶏もも肉、ブロッコリー、たまねぎです。塩鮭は、塩麹漬って書いてありましたが・・・・

2025.12.26

今朝の朝食です。温野菜は、ポン酢で食べると美味しいですね。今日の卵焼きは上手にできました。明日の朝食用としてシチューを作りました。ブロッコリーは後乗せかな？

2025.12.25

2025.12.222025.12.23朝食の写真です。12月22日は、冬至だったので、『冬至カボチャ』を出しました。ただ、今回は、小豆が柔らかくならず長時間煮ました。前

2025.12.23

今日の朝食は、白菜とわかめの味噌汁とエビフライ（ちょっと寂しい）に自作タルタル（ピクルス買い忘れたのでピクルスなし）、ポテトサラダ（きゅうりを買い忘れたのできゅうりなし）、塩鮭、茶碗蒸しでし

2025.12.19

朝食のメニューは前日にある程度決めて買い物をするんですが・・・・人数が多いと決まらん。とりあえず器だけ決めて・・・・中身は・・・

2025.12.17