朝の調理実習会(10/11)
ひじきは、戻す時間を入れたら30分くらいで完成します。朝食の小鉢用にいいかなと思ってます。味付けは薄めで作っているんですが、私が濃い味が好みなので、食べる人によっ
記事一覧です。本格稼働するまでの試行錯誤してる様子をお楽しみください。(^_-)-☆
記事一覧です。本格稼働するまでの試行錯誤してる様子をお楽しみください。(^_-)-☆
ひじきは、戻す時間を入れたら30分くらいで完成します。朝食の小鉢用にいいかなと思ってます。味付けは薄めで作っているんですが、私が濃い味が好みなので、食べる人によっ
朝食サンプルとりあえず冷蔵庫にあった材料で作ってみました。いかがでしょう?サラダはトマトときゅうりは欲しいかな。今回の卵はとろけるチーズを入れてます。あっ!和
シーフードパスタお好み焼きお好み焼きは、ちょっと歪ですが、これは、できそうです。今後も料理の写真は載せますが、まずは朝食を成立させないといけないので、朝食(プレー
ご飯の準備が出来てなかったので・・・とりあえず、こんな感じでしょうか?やっぱり、『ししゃも』の部分が寂しい気がする。
とりあえず、和食のメイン・・・・ししゃも大根おろし卵焼きご飯とお味噌汁お漬物も欲しいかも・・・わかりませんけどね
卵が無かったので、ソーセージの温度テストも兼ねましたおはようございます。ソーセージは温度低め設定でOKでした。ハッシュドポテトは、もう少し時間が必要な感じだったので、途中でソーセージ
ソーセージは少し焦げちゃいました。(^_^;)ビストロの『おまかせグリル』でソーセージとハッシュドポテトを一緒に調理するとソーセージが焦げるので、少し温度を下げて試します。これができ
トーストを別皿で出すなら・・・フレンチトースト(シナモンとシュガー)一人で運営すると言う事は、朝食を提供するなら、私が作ると・・・・言う事です。(^_^;)さて、
鶏モモ唐揚げをグリルで調理しました。10分くらいで出来ました。これは、定番ですね。こんな風にすれば、お店みたいか?ミートソースパスタとキーマカレーもできそうな
https://www.youtube.com/watch?v=FWyKxMQ-cjY&t=35sホテルのブログらしからぬ・・・・好きなんだからしょうがない。