今週は朝食が多いので干し椎茸を水で戻して筑前煮
知人が干し椎茸の出汁を使うと全然違うと言っていたので、使ってみますが・・・・想像以上に高かったので、あと1回分（半分）だけしか作れないかも。お客様の反応を見て決めると思います
今朝(2025年7月18日)の朝食です。
久々に時間に余裕があったので、朝食の写真を撮りました。最近、この形が多いかもしれません。鶏カラアゲにするかささみフライにするか・・・今週は、高鍋町のミキフ
明日の朝食のデザートは・・・
3色アイスかな・・・そろそろネタ切れです。(^^ゞ
今週の・・・
朝食の話題しかなくてすみません。今週は、ひじき煮とチキン南蛮を付けました。たぶん、朝食の人数が多い時は、いろいろ作りたくなります。とは言え、作れるものは限られています
『ハッシュドポテト』が売ってないとか・・・
自分で作って、大失敗でした。とりあえず、小さくなったものを出します。クリームコロッケみたいな形の小さくなったモノです。後で試食して美味しかったら使いますけど・・・・この間、食べたモノ
久々に本日の朝食
朝食の写真って、一つ余分に作らないといけないので、朝食が多い時じゃないと撮れないんです。塩鮭、ベーコン、目玉焼き、シャウエッセンサラダ、ご飯、味噌汁、たくわん（たまに変わります）、フ
明日は『ココットチョコケーキ』を出す予定
ただいま、焼いております。完成したら写真をアップします。失敗したら・・・・・( ﾉД`)ｼｸｼｸ…どういう状況かと言うと出したばかりの熱々の時点で粉糖をかけると、溶け
明日は『しゅうまい』を出せそう（冷凍ですけどね）
寂しいけど・・・
今週末は『ディスコパーティinパラディ』
『夜ごはん』
需要があるかどうかは不明ですが、『夜ごはん』の可能性を探ります。うちは安いホテルです。と言う事は、安く泊まりたいと言う事ではないか？安く泊まるとは・・・・私が思う『安く泊まる