皿うどんを出してみた結果・・・・

二代目blog

今日は、実際にミニ皿うどんを出してみました。

結果わかった事が一つありました。

うちの場合、一人でやっている為、朝食の時間をある程度決めておかないと温かいものが出せません。

でも、これって、ホントは不便ですよね?

朝食くらい好きな時間に・・・・

ホント申し訳ございません。

お味噌汁やごはん、目玉焼きは対応できますが、他は厳しい。

で、皿うどんは、ダメですね。

作りたてでないとダメだと言う事がわかりました。

この+αの一品は、正直、毎回出せるかどうかわかりません。

私の楽しみの一つなので、ゆるーい感じで、おつきあいください。

本部 悦孝

本部 悦孝

2021年家業を継いでみようと決意しました。 まだまだ未熟ではありますが、情熱だけは持っているつもりです。

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