『冷凍ぎょうざ』の場合

二代目blog

4個だと、少し弱めで仕上げなきゃいけないみたいです。少し固かったので、個人で食べる分には、大丈夫でも、このままだとお客様に提供はできないかな。

まだまだ可能性を探っている段階ですが、『冷凍ぎょうざ』は、あと一歩です。

本部 悦孝

本部 悦孝

2021年家業を継いでみようと決意しました。 まだまだ未熟ではありますが、情熱だけは持っているつもりです。

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