いや～。長かった。
食堂をどう使うか？何ができるか？
を考えた時に、いつかはお酒を出したいと思っていました。
でも、改装とかはできないので・・・・
いろいろ悩んでましたが、
もう悩んでも何も解決しないので、スタートさせます！！！
一応１１月１日からを予定しています。
本日は、黒木本店様の４本
㐂六 無濾過（冬季限定）
謳歌
中々
橘
を準備しました。
次に山シリーズ
最後に宝酒造の焼酎を購入する予定です。
一度に買う余裕はないので・・・・(笑)
宿泊者様限定で焼酎の提供を始めます。
ショット（30ml）は全部100円です。
橘と中々は150ｍｌ徳利400円で提供します。
晩ごはんに晩酌としてつける時は３３０円で晩酌セットにできます。
高鍋にある、黒木本店様と、宝酒造様の二つの蔵元の焼酎をお気軽に飲めるようにしたいと思います。
橘と中々は20度の焼酎があるので、それも準備して、飲み比べるのもありかな？と思っています。
【飲み比べいろいろ】
２５度の焼酎の銘柄違いを楽しむ。
橘、中々の２５度と２０度の違いを楽しむ。
山ねこの、材料違いを楽しむ（ちょっと不勉強でわかりません）
とりあえず、
乾燥中の待ち時間とか、待ち合わせまでのちょっとした時間とか、
食堂を利用していただけると
高鍋にいる感じが少し味わえるかも？
【味わいマップ】をお渡しします。
宮崎県が作成した芋焼酎の味わいマップを参考に、米や麦でも自分オリジナルのマップを作成してみてください。
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