2026.04.16 洋食の練習・・・ 二代目blog と言うほどではありませんが、シャウエッセンをグリルで焼いた場合何分かなと思ったら、たぶん5分~6分でした。 一緒にトーストを焼いたら・・・・ 焦げました。トーストは、トーストメニューを使わないとうまくいかないみたいですね。 上段、グリル両面でも裏側は真っ白でした・・・上は真っ黒・・・とは言いませんが、お客様には出せない感じでした。 洋食は、やはりお客様ご自身に焼いてもらうのが一番ですね。 関連 この記事のタイトルとURLをコピーする 【朝食】2026.04.10 前の記事 本部 悦孝 2021年家業を継いでみようと決意しました。 まだまだ未熟ではありますが、情熱だけは持っているつもりです。 https://takanabe1hotel.co.jp Facebook Twitter Youtube
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