レシピを見ると、5mm角と書いてありましたが、そんな器用な事はできないので、千切り大根っぽい感じにカットして作ってみました。味は美味しいんだけど、油で揚げるより、焼いた方がいいかなと思いました。
ただ、このままでは、お客様に出す事はできないので、市販のものが買えたら出します。
なかなか難しいねぇ・・・
その後・・・
お惣菜の唐揚げをレンチンしたような感じ（油をいっぱい吸ってるんでしょうね）でふにゃふにゃでした。
ハッシュドポテトは、シャキシャキ感が欲しいと思いませんか？私は欲しいんです。
でも、味は良かった。コンソメ味いいな～(^O^)v
今週は、ジャガイモ買って練習しよう！！！
今日の感じだと、塩はもう少し少なくてもいいかも？
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