朝食

おはようございます。本日の朝食は、塩鮭、目玉焼き、シャウエッセン、パンナコッタ（キウイ乗せ）。サラダ（ポテサラ付き）温野菜（かぼちゃ、大根、さつまいも、シイタケ、人参）＋焼きナスでし

2026.03.25

おはようございます。本日の朝食です。かつお生節と大根、明太子、塩鮭、サラダ、焼き％蒸し野菜、シャウエッセン、目玉焼き、シフォンケーキですｓ。

2026.03.20

和食洋食本日の朝食です。和食は、塩サバ、茄子の焼き浸し、サラダ、シャウエッセン、卵焼き、焼売塩昆布、シフォンケーキ、生クリーム、いちご一個洋食は、ライ麦パ

2026.03.19

本日の朝食です。今日は、デザートにはちみつパンナコッタを出しました。あとは、いつもと同じ、サラダ、塩鮭、うま煮（じゃがいも、人参、鶏モモ、インゲン）、白かぶ、茶わん蒸し、シャ

2026.03.18

茶わん蒸し洋食温野菜今日は、初の洋食をご提供しました。やっぱり、スープのレシピを知らなすぎ・・・・いろいろ、考えてみます。

2026.03.17

本日の朝食は、ベイクドチーズケーキを作ったので、ご提供しました。これは気まぐれです。茶わん無視、サラダ、塩鮭、白かぶの三杯漬け、ほうれん草のお浸し、ご飯、味噌汁、シャウエッセン、目玉

2026.03.16

洋食の提供例です。パン、バター（オーブントースターで焼いてください）サラダ、シャウエッセン、目玉焼き、バナナヨーグルト、ベイクドチーズケーキ、オニオンコンソメスープしばらくの

2026.03.15

和食は、温野菜の代わりに焼き野菜にしてみました。洋食の練習やっぱり洋食も出したいので練習中ですが、おそらく白い皿の方は、トマトが乗るだけで、変わらないと思います。左側

2026.03.14

今日の朝食でした。温野菜から切り替えが難しい。ささみカツ、ぎりぎりでした。油の温度が高すぎたみたい？油温計壊れtいるのか？でも、グリルを使って焼き野菜がいい感

2026.03.13

本日の朝食は、ご飯、味噌汁、目玉焼き、シャウエッセン、白かぶ、茶わん蒸し、ほうれん草のお浸し、温野菜（かぼちゃ、大根、人参、サツマイモ）塩鮭、サラダでした。そろそろ、温野菜が飽きてき

2026.03.06