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和食は、温野菜の代わりに焼き野菜にしてみました。洋食の練習やっぱり洋食も出したいので練習中ですが、おそらく白い皿の方は、トマトが乗るだけで、変わらないと思います。左側

2026.03.14

今日の朝食でした。温野菜から切り替えが難しい。ささみカツ、ぎりぎりでした。油の温度が高すぎたみたい？油温計壊れtいるのか？でも、グリルを使って焼き野菜がいい感

2026.03.13

https://youtu.be/AuRg3Hs0hGMたぶん、一番向いていないであろう物作り・・・・なぜかと言うと雑だからです。<(_ _)>でも、イスが壊れてる

2026.03.12

本日の朝食は、ご飯、味噌汁、目玉焼き、シャウエッセン、白かぶ、茶わん蒸し、ほうれん草のお浸し、温野菜（かぼちゃ、大根、人参、サツマイモ）塩鮭、サラダでした。そろそろ、温野菜が飽きてき

2026.03.06

もう、こんな時期なんですね～。って言うか今日暑くない？

2026.03.03

おはようございます。今日の朝食ですごはん、味噌汁、目玉焼き、シャウエッセン、サラダ塩鮭、温野菜（大根、ニンジン、シイタケ、サツマイモ）梅干し、はちみつパンナコッタ

2026.02.27

本日の朝食でした。今日は、こんな感じでした。ごはん、みそ汁、目玉焼き、シャウエッセン、塩鮭、温野菜（大根、かぼちゃ、にんじん、シイタケ）サラダ、ほうれん草、茶碗蒸

2026.02.25

本日は、連泊のお客様がいらっしゃったので、久々に茶碗蒸しとベイクドチーズケーキを作りました。塩鯖と塩鮭、シャウエッセン、卵焼き、ほうれん草お浸し、サラダ、梅干し、かぶの三

2026.02.18

最近は、このパターンです。ご飯、味噌汁、目玉焼き、シャウエッセン、梅干し、かぶ三杯漬け、塩鮭、サラダ、温野菜（人参、大根、椎茸、サツマイモ）、ぜんざい

2026.02.17

まあまあ、うちにできる事は、これくらいです。

2026.02.14